サステナビリティ Sustainability
「海を守ることは、未来を育てること。」
イヨスイは、海の恵みをいただく水産企業として、海と人との持続可能な関係を築くことを使命としています。豊かな海を次世代につなぐために、資源を大切に循環させ、地域や社会と共に歩みながら、未来の水産業を育てていきます。
イヨスイのサステナビリティ
CSV
海を守る循環
「山が育み、海が潤う。自然の循環を守る。」
海の健全な環境を守ることは、水産業の基盤そのものです。養殖・魚場の環境保全を念頭に、生産者と連携した取り組みを進めています。
森や大地から流れ込む栄養が海を育むことを意識し、四国の森林の一部購入や落葉樹の植樹活動にも参加。山から海への自然循環を守ることで、豊かな漁場づくりと海洋環境の保全に貢献しています。
地域との共生・食育
「次世代に、海と食の未来を手渡す。」
地元雇用の創出や次世代人材の育成に積極的に取り組み、地域社会と共に成長することを大切にしています。
学校・地域と連携した職業体験や食育活動では、子どもたちに「海の未来」「食の大切さ」を伝え、自然と共に生きる意識を育んでいます。
資源循環と環境配慮
「捨てない、使い切る。循環する水産業へ。」
加工過程で発生する残渣（魚の骨・皮など）は飼料製造に再利用するなど、廃棄を減らすとともに資源の有効活用を推進しています。
HACCP、FSSC22000、BRC、CoC（ASC・MSC）など、国内外の基準に沿った体制を整備し、持続可能な水産業を世界に広げるため、国際認証の取得・拡充に取り組んでいます。
SDGs・CSVへの貢献
「事業そのものが、社会的価値を生み出す。」
これらの取り組みはSDGsの目標「環境保全」「資源循環」「持続可能な生産と消費」「地域との連携」にも直結しています。
イヨスイは「事業そのものが社会的価値を生み出す」というCSV経営の理念のもと、海を守り、人を育み、社会に還元し続けます。
取得認証
持続可能な水産業を実現するため、国内外の認証取得・拡充に継続的に取り組んでいます。
※ 認証取得状況は事業所・商品カテゴリにより異なります。詳細はお問合せください。
関連するSDGs目標
目標14（海の豊かさを守ろう）・目標12（つくる責任・つかう責任）・目標15（陸の豊かさも守ろう）・目標2（飢餓をゼロに）・目標8（働きがいも経済成長も）・目標17（パートナーシップで目標を達成しよう）